Tatil Rehberi

Ege'nin İncisi İzmir, gerek yaz gerekse kış mevsimlerinde uysal iklime sahip. Uysal iklimden kasıt, sıcak bir yaz, ancak baş edilemeyen nem, ve fotoğraftan da anlayabileceğimiz gibi çetin geçmeyen bir kış.

http://www.izafet.net/threads/izmirde-kar-20-cmyi-gecti.666688/ adresinden alınmıştır.

 

 Bu nedenle İzmir, yaz ya da kış fark etmeksizin, tatil yapmak isteyenlerin tercih ettiği şehirlerin başında geliyor. Üç büyük şehirden biri olmasına rağmen dinginliği ve huzuru barındıran şehir, yerli yabancı çok sayıda turisti de beraberinde getiriyor. Gelin şehrin huzur kokan ve sizin için de bulunduğunuz yerden uzaklaşmak istediğiniz zaman küçük de olsa bir kaçamak yapıp  gidebileceğinizi düşündüğüm tatil köşelerine bir göz atalım: 

 

Dikili

 

www.izmir-dikili.bel.tr adresinden alınmıştır.

 

 İzmir merkezine yaklaşık iki saat olan Dikili, Balıkesir iline de kuzey kısmından oldukça yakın.Yabancı turistlerle birlikte ağırlıklı olarak şehrin yerlilerinin akın ettiği bir tatil cenneti.

 

Çandarlı

 

https://www.neredekal.com/candarli-otelleri/ adresinden alınmıştır.

 



İzmir merkezine bir buçuk saat uzaklıkta, Dikili'ye bağlı tatil beldesidir Çandarlı. Denizin suyu, diğer tatil köşelerindekine oranla biraz daha soğuk ve deniz biraz daha taşlıdır. Tatil yapanların çoğu daha çok yaşlı kesim olduğu için, gençlerin pek tercih etmek istemediği bir yerdir.

 

Şakran

 

https://www.panoramio.com/user/3859195?photo_page=75 adresinden alınmıştır.



 

İzmir'in Aliağa ilçesine bağlı Şakran, ulaşımın kolay olması sebebiyle de yaz aylarında İzmirliler tarafından tercih edilen bir diğer sahil kasabasıdır.

 

Foça

 

Foça, karşımıza Yeni ve Eski ayrımıyla çıkar. Yeni Foça ve Eski Foça da birbirinden güzeldir, ancak bir seçim yapmam gerekirse tercihimi Eski Foça'dan ve o saatlerce beklemenize rağmen tadına vardığınızda buna değdiğini dile getirebileceğiniz meşhur Nazmi Usta Dondurma'dan yana kullandığımı söyleyebilirim.Her iki ilçeye de ulaşım çok kolay ve hesaplıdır. Aliağa-Torbalı arasında işleyen metroya binip gerekli duraklarda aktarma yapmanız yeterli.

 

Yeni Foça

https://www.izmir.bel.tr/HaberDetay/14570/tr adresinden alınmıştır.

 

Eski Foça

https://onedio.com/haber/eski-foca-ya-keske-yalniz-bunun-icin-sevseydim-seni-dedirten-sebepler-493519

 adresinden alınmıştır.

 

Sığacık

 

https://www.neredekal.com/sigacik-otelleri/ adresinden alınmıştır.

 

Seferihisar'ın oldukça güzel mahallesi olan Sığacık, barındırdırdığı doğa güzellikleriyle görülmeye değer bir diğer tatil beldesi.

 

Ürkmez

 

https://www.neredekal.com/urkmez-otelleri/ adresinden alınmıştır.

 

 

 Seferihisar ve Gümüldür arasında kalan Ürkmez'in denizi, tıpkı Çandarlı'da olduğu gibi taşlıktır, ancak suyun temizliğinin nedeninin bu olduğunu söyleyebilirim.

 

Gümüldür

 

 

https://www.etstur.com/letsgo/cam-agaclari-esliginde-gumuldur-yollari/ adresinden alınmıştır.



 

Devlete bağlı birçok kamp olmasından dolayı memurların ve ailelerinin uğrak yeridir Gümüldür.

 



Urla

 

http://blog.tatilbudur.com/2016/06/izmirin-sirin-ilcesi-urla-gezi-rehberi/ adresinden alınmıştır.

 

Bir neslin, özellikle Kavak Yelleri dizisinden aşina olduğu ve bu diziden sonra popülerliği daha da artan Urla, temiz havası, denizi ve farklı yapılardaki yer evleriyle dikkat çekiyor.

 

Karaburun

 

https://www.neredekal.com/karaburun-otelleri/ adresinden alınmıştır.

 



Kaza, İskele, Burgaz Arkası ve Bodrum olmak üzere dört ana kısımdan oluşan Karaburun'un en uğrak yeri ise Mordoğan'dır.

 

Mordoğan

http://www.ardicdenizotel.com/?pnum=5&pt=Ard%C4%B1%C3%A7+Pilaj%C4%B1 adresinden alınmıştır.

 

Özdere

 

https://www.neredekal.com/ozdere-harita/ adresinden alınmıştır

 

İzmir'in Menderes ilçesine bağlı olan Özdere, Bakanlar Kurulu tarafından onaylanmış tek turizm cenneti, tatlı bir kıyı beldesidir.

 

Çeşme

 



Gerek yerli gerekse yabancı kesimi kendisine çeken Çeşme, son yıllarda popülerliğine popülerlik katıyor. Mavi-beyazın muhteşem uyumunun yakalandığı Alaçatı sokakları ve bir türlü derinleşmek bilmeyen, içinde taş barındırmayan, ılık bir denizin olduğu Ilıca hemen herkesi büyülüyor.

 

Ilıca Plajı

http://www.gazetemcesme.com/haber_detay.asp?haber_id=205 adresinden alınmıştır.

Alaçatı Sokakları

http://blog.permun.com/2014/08/19/alacati/ adresinden alınmıştır.

Alaçatı Plajı

http://blog.otelkolik.com/eglenceli-gece-hayatiyla-alacati/ adresinden alınmıştır.

 

 

Hazır yaz geliyorken, tatil planınızı İzmir doğrultusunda yapmaya ne dersiniz?  Bu yaz tatil yapamayacağım diye düşünüp hayıflananlara da İzmir'in huzur kokan bu tatil cennetlerinin kapıları sonbahar ve kış mevsiminde de sonuna kadar açık, fırsatını bulunca gidiniz, hiç pişman olmayacaksınız. 

Tarihi Tur Rehberi

Bloğumdaki ilk yazıdan da yola çıkacak olursak; İzmir, insanlık tarihinin sekiz bin beş yüz yılına tanıklık etmiş ve ev sahipliği yapmış. Bu süreçte birbirinden farklı dil,din ve kültür barındıran İzmir'de görülmesi ve gezilmesi gereken tarihi yerler sayıca çok fazla. Üstelik bir kısmını İzmirliler dahi bilmiyor.

Saat Kulesi

https://www.gazeteege.com.tr/izmir-saat-kulesi-resimleri/izmir-saat-kulesi-fotograflari/ adresinden alınmıştır.

İzmir'in sembolü haline gelen Saat Kulesi, Abdülhamit'in tahta çıkışının yirmi beşinci yıl dönümü için yaptırılmış. Pek çok İzmirli için buluşma noktası, ya da misafirlerini getirdikleri ilk yerlerden.

 



Kemeraltı Çarşısı

http://emlakansiklopedisi.com/wiki/kemeralti-konak-izmir adresinden alınmıştır.

Saat Kule'sinin karşısındaki okların yönlendirmesiyle rahatlıkla bulabileceğiniz Kemeraltı Çarşısı, çok canlı bir alışveriş mekanı. İstanbul'da yaşayanların Kapalıçarşı ya da Eminönü çarşısına benzettiği bu yerde hemen her şeyi bulabilmeniz mümkün, pek mümkün olmayan şey ise çıkışı bulabilmek.

 

Kızlarağası Hanı

 

http://www.izmirkulturturizm.gov.tr/TR,77371/kizlaragasi-hani.html adresinden alınmıştır.

Kemeraltı'nda bulunan, dikdörtgen planı ve geniş avlusuyla oldukça ilgi gören Kızlarağası Hanı, içinde turistik eşya satan dükkanlarının yanı sıra çok sayıda kahvehaneye sahip. Genellikle İzmirliler, Kemeraltı Çarşısı'nda yaptıkları alışverişten yoruldukları zaman, bir kahve molası vermek için buraya uğruyor.

 

Asansör

 

https://gezilmesigerekenyerler.com/izmir/izmir-tarihi-asansor-nerede-tarihi-bilgiler.html 

adresinden alınmıştır.

 

Asansör, iki semt arasındaki yükselti farkından dolayı ulaşımı kolaylaştırmak için oluşturulmuş bir yapı. Günümüzde, teras katındaki kafe ve restoranlarıyla İzmir manzarasının keyfini çıkarmak isteyen kişilerin favori yerleri arasında bulunuyor. Asansör'e ilk defa gidecekler için; sahil kısmından gelmelerini önerebilirim, bu sayede Dario Moreno Sokağı'nın güzelliğine de şahit olurlar. Aksi halde,  Evka-3 ve Fahrettin Altay arasında işleyen metroyu kullanarak gelmek daha yorucu oluyor.

 

Müzeler

 

Gerek İzmir ve tarihi hakkında daha doğru bilgilere ulaşmak, gerekse tarihe tanıklık etmek için müzeleri es geçmemenizde fayda var. İzmir'deki önemli müzeleri ise şöyle listeleyebiliriz:

 

Ülkemizde milli adını taşıyan ilk kütüphanesi; Milli Kütüphane ve Elhamra Sarayı.

 Görsel https://tr.pinterest.com/pin/293789575668648395/ adresinden alınmıştır.

 

Ahmet Piriştina Kent Arşivi ve Müzesi

http://www.otuzbeslik.com/mekan/izmir-buyuksehir-belediyesi-ahmet-piristina-kent-arsivi-ve-muzesi 

adresinden alınmıştır.

 

Tarih ve Sanat Müzesi

http://www.tamsanat.net/atolye/kurumlar/muzeler/muze.php?post=679 adresinden alınmıştır.

 

Arkeoloji Müzesi
http://www.sinasiyuksel.com/blog/?tag=izmir-arkeoloji-muzesi adresinden alınmıştır.

 

Etnografya Müzesi

http://www.mekan360.com/360fx_izmiretnografyamuzesi-izmir-konak.html adresinden alınmıştır.

 

Atatürk Müzesi
http://kulturlermozaigi.blogspot.com.tr/2012/12/izmirin-tarihi-mekanlar-ve-yerleri.html adresinden alınmıştır.

 

 

 Selçuk

 

İzmir'in diğer ilçeleriyle kıyasladığımızda, belki de en fazla tarih kokan ilçesidir Selçuk. Eğer bir gün giderseniz ne demek istediğimi anlayacaksınız; gördüğünüz farklı din ve kültürlere ev sahipliği yapmış farklı yapılar, sizi sanki o zamanda yaşıyormuşçasına günümüzden alıp bir yolculuğa çıkaracak. Sizler için Selçuk'ta mutlaka görmeniz gereken yerleri şu şekilde listeledim:

 

Selçuk Kalesi

http://www.selcuk.bel.tr/icerik/28/38/selcuk-kalesi.aspx adresinden alınmıştır.

 

Efes Antik Tiyatrosu

http://www.mekan360.com/360fx_efesantiktiyatro-izmir-selcuk.html adresinden alınmıştır.

 

Celsus Kütüphanesi

https://tarihvearkeoloji.blogspot.com.tr/2015/07/celsus-kutuphanesi-efes.html adresinden alınmıştır.

 

Ashab-ı Kehf

http://seyahat.mynet.com/300-yillik-olumsuz-uykunun-hikayesi-yedi-uyurlar-1185718 adresinden alınmıştır.

 

Dünyanın yedi harikasından biri olan,

günümüze yalnızca bazı kalıntıları kalmış olan Artemis Tapınağı.

https://dunyaninyediharikasi.net/tag/artemis-tapinagi-nerede/ adresinden alınmıştır.

Meryem Ana Evi

 

 

Elbette milattan önceki dönemlerden günümüze kadar farklılıkları barındırmış İzmir'de, tarihi yerler bunlarla sınırlı değil; öncelikli görülmesi gereken yerler sadece. Ulaşımın diğer şehirlere oranla daha ucuz olduğu İzmir'de,  kentkartınızın ilk basımından itibaren bir buçuk saat içinde ücretsiz seyahat edebilmenizin keyfini, bu tarihi yerleri görmeye çalışarak kullanmanızda fayda var.

Lezzet Rehberi

İzmir mutfağı, tatmayanların denemelerini kesinlikle tavsiye edeceğim, tadanlara da, özellikle bu yazımdan sonra lezzetlerin akıllara gelip canlarının çekmeleri üzerine, bir kez daha tatmalarını önerebileceğim geniş yelpazeli bir yemek kültürünü içinde barındırıyor.Gelin biraz da Ege'nin İncisi'ne özgü ağızlarda hoş tatlar bırakan bu lezzetlerine bakalım:

Boyoz

https://onedio.com/haber/bir-izmir-klasigi-olarak-boyoz-617703
adresinden alınmıştır.

İzmir dendiği zaman akla gelen ilk lezzetlerdendir boyoz. Aynı zamanda şehir dışında yaşayanların da en büyük özlemi..İzmir dışında hiçbir yerde satılmamaktadır çünkü. İzmirli olmayıp bu lezzeti tadanlar genelde milföy hamurundan yapılmış hamur işlerine benzetirler, ancak tadının oldukça farklı olduğunu söyleyebilirim. Boyoz, pastanelerde yağlı ve yağsız olarak bulunur; genellikle yağsız boyoz, tercih edilendir. Ancak bu, diğerinin çok yağlı olmasından dolayı değil, yerken dökülüyor olmasından kaynaklıdır.Fotoğrafta gördüğünüz gibi boyozun en yakın dostu, olmazsa olmazı haşlanmış yumurtadır.

Kumru

http://wowturkey.com/forum/viewtopic.php?t=127624 adresinden alınmıştır.

Her kuşun eti yenmez, bu nedenle İzmir lezzetlerinden kumru dediğimiz zaman, aklınıza kuş türü gelmesin.. Kumru, tıpkı boyoz gibi, İzmir dışında pek rastlamayacağınız, rastlasanız da İzmir'de yapılanların lezzetini veremeyecek olan bir sandviç türü. Gevrek(simit) hamuruna benzeyen az tuzlu bir hamurdan üretilen susamlı sandviçin içine konan domates, İzmir'e özgü tulum peyniri ve yeşil biber ile yapılan kumru, duyanlar için çok basit gelse de tadı küçümsenmeyecek kadar iyi.





http://ege.yemekleri.tv/izmir-kumrusu-tarifi/ adresinden alınmıştır.

İzmir'e özgü bu lezzet, aslında iki çeşittir. Yukarıda bahsettiğim kumruya ek olarak bir de, aynı susamlı sandviçin içine salam, sosis, sucuk, peynir, domates, turşu, ketçap, mayonez konmasıyla elde edilen bir çeşidi daha vardır. Bu kumru çeşidi daha çok Çeşme tarafında rağbet görmekte ve pek çok İzmirli tarafından kumru değil karışık sandviç olarak eleştirilmektedir.





Otlar

İzmir mutfağı denince, eminim ki, pek çoğu tarafından akıllara ot ve sebze kültürü gelmektedir. Gerçekten de zeytinyağı ile gerek salatası gerek de yemeği yapılabilen otlar, kendilerine İzmir'in ve diğer şehirlerin sofralarında yer bulabilmektedir.





Deniz börülcesi
http://www.hafiftarif.com/deniz-borulcesi-salatasi-tarifi/ adresinden alınmıştır. 



Radika salatası
http://www.pembekekik.com/2015/02/radika-karahindiba-salatas.html adresinden alınmıştır. 



Cibez
http://gemyeli.blogspot.com.tr/2012/02/cibez-salatas-ve-cibezin-faydalar.html adresinden alınmıştır.



Ebegümeci
http://www.ebegumeci.gen.tr/ebegumeci-kavurmasi.html adresinden alınmıştır.



Şevket-i Bostan
http://www.faydalar.gen.tr/sevketi-bostan-faydalari.html adresinden alınmıştır.


İzmir Köfte

http://yemek.com/izmir-mutfagi/#.WRxBGj7r3IU adresinden alınmıştır. 

Basit bir sulu köfte yemeği gibi görünse de, İzmir köfte tadına bakıldığında hiç öyle olmadığı anlaşılan ve bundan dolayıdır ki sadece İzmirliler tarafından değil ülke genelinde de bilinen ve yapmak için tercih edilen bir yemek. Özellikle benim gibi, köfteyi sadece ızgara olarak tüketebilenlerin bile çok seveceğinin garantisini verebilir, bir an önce tatmalarını tavsiye ederim.

 

Lokma

http://www.lokmacibaba.com/lokma-tarihcesi adresinden alınmıştır.

İzmir'in ünlü olan bir başka lezzeti de, lokmasıdır. Öyle ki pek çok şehirde görmüşsünüzdür, İzmir lokması adı altında lokma satan yerleri. İstanbul ya da başka şehirlerin aksine, İzmir'de bu şerbetli tatlıya para verilmez, çünkü zaten hemen her gün biri hayır için lokma döktürür ve hiç çekinmeden o lokma sırasına girilir.

 

Elbette İzmir'de suradan  papaz yahnisine, zerdeden gerdan tatlısına daha pek çok lezzet var, yelpaze çok geniş. Bilmeniz ve tatmanız gerektiğini düşündüğüm lezzetleri, yirmi üç yıllık hayat deneyimime dayalı olarak vermek istedim, umarım yolunuz İzmir'e düşer de, siz de bu mutfağa özgü tatlardan denersiniz😊

İzmir Dili ve Edebiyatı

Eğer çevrenizde İzmirli tanıdıklarınız varsa şahit olmuş olabilirsiniz; bazı tadların başka şehirlerde alışılagelinen isimlerinden farklı hitaplarına..Öyle ki İzmir dili ile ilgili çok sayıda karikatür ya da günümüzün moda mizah unsuru olan 'caps'lere rastlamak mümkündür.

http://www.aydin24haber.com/kordon-karikaturleri-yarismasini-pala-kazandi-37771h.htm adresinden alınmıştır.

http://www.sanalalfabe.com/karikatur-atom-cigdemi/ adresinden alınmıştır.

Bu mizah bazen de eleştiri boyutuna geçmiş ve programlarda kendine yer bulmuştur, tıpkı aşağıdaki videoda olduğu gibi:

 

 

 

Geçtiğimiz senelerde, diğer şehirlerde bulunan insanların İzmirlileri eleştirdiği, İzmirlilerin ise başka illerde bulunan kişileri ikna edemediği bu farklı söylemlerin bazı markalar tarafından giyim sektöründe kullanılıp dikkat çektiğine ve tercih edildiğine şahit olmuşsunuzdur.



Gevreğe gevrek denir,simit yüzme bilmeyenler içindir.
http://www.reklamazzi.com/maviden-izmirli-tisortler-135561.htm adresinden alınmıştır.



Domata domat denir, Domates bir İspanyol hanımefendisidir.
https://tr.pinterest.com/pin/88735055128304806/ adresinden alınmıştır.

Çiğdeme çiğdem denir, çekirdek karpuzun içindedir.
http://www.bakimlikadin.net/2012/05/06/maviden-izmir-tisortleri/ adresinden alınmıştır.



Darıya darı denir, Mısır güneyde bir ülkedir.
https://www.behance.net/gallery/9605577/MAVI-T-SHIT-DESIGNS adresinden alınmıştır.



Lokmaya lokma denir, biri verirse yenir.

https://www.behance.net/gallery/9605577/MAVI-T-SHIT-DESIGNS adresinden alınmıştır.

Boyoza zaten boyoz denir.

https://www.behance.net/gallery/9605577/MAVI-T-SHIT-DESIGNS adresinden alınmıştır.



Kumruya kuru denir, kanatları peynirdendir.

https://www.tatliaskim.com/elbise-dolaplari/590639-kombinella-2.html adresinden alınmıştır.

 

Üstelik bunlarla da bitmiyor, klorak, asfalya, bango, meşe, yemiş ve daha nicesi var. Sizlerin aşina olduğu söylemlerle açıklayacak olursam; klorak, çamaşır suyu; asfalya, sigorta; bango, mutfak tezgahı; meşe, bilye; yemiş ise incir demek.

Bütün bunların yanı sıra, bir kişinin İzmirli olduğunu anlamanızın bir diğer yolu da  aşağıdaki fotoğrafta da okuyacağınız üzere konuşurken kullandığı -yom eki."Geliyom, gidiyom, yapıyon, ediyon mu" şeklindeki samimi konuşma tarzları bu kişilerin İzmirli olduklarını hemen ele verir. Sonuna geldiğim bu yazımın ardından, ben de sizlere iyi günler diliyom😊